Svamptess delade med sig av sin otroliga kunskap. Vi fick lära oss om de olika svamparna och dess familjer som vi hittade i skogen. Öronmusslingen som är Bohusläns landskapssvamp tillhör inte längre en av matsvamparna och är inte längre ätlig som den tidigare varit. Vi fick också lära oss att svamp aldrig plockas i plastpåse och den svamp man inte orkar rensa samma dag skall inte plockas. Svamp är en färskvara och inte något som skall ligga framme.Svampen som vi köper i affären skall hanteras som en färskvara likt kött-rensa-in i kylen och ät snart. Vi fick också tips om hur svamp torkas på rätt sätt mm.